答：根据企业所得税税前扣除项目的相关内容，小编认为，工程造价超出职工集资部分是可以税前扣除的。
《中华人民共和国企业所得税法
》第八条规定，企业实际发生的与取得收入有关的、合理的支出，包括成本、费用、税金、损失和其他支出，准予在计算应纳税所得额时扣除。
《中华人民共和国企业所得税法实施条例 》第二十七条规定，企业所得税法第八条所称有关的支出，是指与取得收入直接相关的支出。
企业所得税法第八条所称合理的支出，是指符合生产经营活动常规，应当计入当期损益或者有关资产成本的必要和正常的支出。
工程造价超出职工集资部分怎么做会计分录？
《企业会计准则第15号——建造合同（2006）》第二十四条规定，当期完成的建造合同，应当按照实际合同总收入扣除以前会计期间累计已确认收入后的金额，确认为当期合同收入；同时，按照累计实际发生的合同成本扣除以前会计期间累计已确认费用后的金额，确认为当期合同费用。
1、收款时：
借：银行存款
贷：其他应付款-集资建款（最好附上集资建房的相关协议资料）
2、工程支出时，
借：其他应付款-集资建房款-工程支出-**支出
（按需要的细分程度设明细科目，比如主体工程要细分就下设**工程队等等）
贷：银行存款或现金
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